КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК СУП

Рассольник – это известный русский суп с основой из квасного рассола. Приготовить этот суп вкусно и сытно – задача несложная. Вот как это сделать.

Сначала необходимо приготовить основу для супа. Залейте 2 стакана квасного рассола кипятком и дайте ему остыть. Затем проварите на медленном огне 1 столовую ложку растительного масла, 1 морковь, 1 лук и 1 маленькую свеклу, все нарезанные кубиками. Добавьте 3 столовые ложки томатной пасты и тушите овощи до мягкости.

Далее добавьте в кастрюлю 300 грамм картофеля, нарезанного кубиками, и 200 грамм копченого колбасного сыра, также нарезанного кубиками. Жарьте несколько минут. Затем добавьте 1 литр воды и доведите суп до кипения. Посолите по вкусу, добавьте 1 лавровый лист и 5 горошин чёрного перца. Уменьшите огонь и варите суп около 20 минут до готовности картофеля.

Пока суп готовится, приготовьте мелкую нарезку из 100 грамм резаного огурца и 100 грамм свежих огурцовых рассолок. Также отварите 2 яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.

Когда суп будет готов, добавьте мелкую нарезку огурца и рассольку в самый последний момент перед подачей. Подавайте горячим, украсив каждую порцию нарезанными яйцами и петрушкой. Замечательно сочетается с чёрным хлебом и сметаной.

РАССОЛЬНИК - хит русской кухни - Дежопируем огурцы

Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!

ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Белый и самый вкусный ПОЛЬСКИЙ РАССОЛЬНИК - «ОГУРКОВА ЗУПА»! Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящий домашний очень вкусный рассольник.Мой любимый суп.

Рассольник \

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.

Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами. Мой любимый рецепт!

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!