КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Подлива из говядины - это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Вкусная и ароматная, она идеально подходит для обеда или ужина. Хотите научиться готовить подливу из говядины в домашних условиях? Мы расскажем вам, как это сделать!

Первым шагом приготовления подливы из говядины является выбор качественного мяса. Лучше всего подойдет свежая говядина, не содержащая слишком много жира. Разрежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы они готовились быстрее и равномерно.

Далее, необходимо подготовить остальные ингредиенты. Лук, морковь и чеснок способствуют насыщенности вкуса подливы. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а чеснок измельчите. Их можно обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

После того, как овощи станут готовыми, добавьте говяжий бульон или воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте кусочки говядины. Дополнительно приправьте солью, черным перцем и любыми другими специями по вкусу. Это придаст блюду еще больше аромата и вкуса.

Теперь нужно позволить подливе постоять на медленном огне, пока мясо полностью прожарится и станет мягким. Обычно это занимает около 1,5-2 часов, но время может варьироваться в зависимости от размера кусочков мяса.

Подлива из говядины лучше всего подается с картофельным пюре или отварным картофелем. Приятного аппетита!

Любимое блюдо из прошлого - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА с подливой. Рецепт от Всегда Вкусно!

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

ГУЛЯШ СССР. Вкус ПОДЛИВКИ из ДЕТСТВА. Рецепт