КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЯЛЕНУЮ КЛЮКВУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО

Клюква — ягода, которая обладает кисло-сладким вкусом и незаменимой ноткой свежести в многих кулинарных блюдах. Одним из способов использования клюквы является вяление. Вяленая клюква — это сушеные ягоды, в которых сохраняются многие полезные свойства и аромат. Чтобы приготовить вяленую клюкву в домашних условиях вкусно, следуйте этому рецепту.

Ингредиенты:

• Свежие клюквенные ягоды - 500 г
• Сахар - 100 г
• Вода - 200 мл

Инструкции:

1. Промойте клюкву под холодной водой и удалите поврежденные ягоды.
2. В сотейник или кастрюлю добавьте сахар и воду. Нагревайте на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте в сироп клюкву и варите на низком огне около 15-20 минут до того, как ягоды станут мягкими.
4. Снимите с кухонной плиты и оставьте остывать в кастрюле в течение 10-15 минут.
5. Переложите вяленую клюкву на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разложите ягоды в один слой, не перекрывая друг друга.
6. Поставьте противень с клюквой в духовку, разогретую до 70 градусов Цельсия, и высушите ягоды в течение 8-10 часов. Важно следить, чтобы они не пересохли.
7. После высыхания остудите клюкву до комнатной температуры и переложите в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой.
8. Храните вяленую клюкву в сухом и прохладном месте до 6-8 месяцев.

Теперь у вас есть вкусная вяленая клюква, которую можно добавлять в выпечку, омлеты, салаты и другие блюда. Насладитесь ярким и неповторимым вкусом клюквы в любое время года!

Сыровяленое мясо по-домашнему. Быстро, нехлопотно и очень вкусно! Лучший рецепт!!!

Вяленая вишня для начинок,куличей-Просто очень вкусно и полезно-Кексик

Заготовка морковной ботвы. Как ее использовать?

ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

Клюква сушеная. Какое оборудование использовать для сушки клюквы и других ягод?

Клюква в сахаре в домашних условиях

Вяление мойвы - съедается за 5 минут. Рецепт почти из Одессы. Мужик на кухне.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЯЛЕНУЮ КЛЮКВУ В ДУХОВКЕ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как сушить клюкву