КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ОКРОШКУ НА КВАСЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Окрошка на квасе - традиционное русское блюдо, особенно популярное в летнее время. Вкусная и освежающая, она станет прекрасным выбором для горячих дней. В этом пошаговом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусную окрошку на квасе.
Ингредиенты:
- Квас - 500 мл
- Картофель - 3 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Редис - 5 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Колбаса отварная - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Шаг 1: Приготовление ингредиентов.
Очистите и нарежьте картофель кубиками. Нарежьте огурцы и редиски тонкими ломтиками. Порежьте колбасу тонкими полукольцами. Нарежьте зеленый лук и укроп мелко. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов.
В большой миске соедините картофель, огурцы, редис, колбасу, зеленый лук, укроп и яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте квас и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3: Подача и сервировка.
Оставьте окрошку на квасе в холодильнике на 1-2 часа, чтобы она пропиталась и охладилась. Перед подачей добавьте в каждую порцию окрошки сметану и украсьте веточкой укропа. Подавайте окрошку холодной.
Приятного аппетита!
ОКРОШКА НА КВАСЕ: рецепт нарасхват! Одна добавка и не узнаете окрошку!
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе с колбасой — классический рецепт
ОКРОШКА НА КВАСЕ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗА 5 МИНУТ.
ОКРОШКА НА КВАСЕ - Классический рецепт