КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ

Ленивые голубцы на сковороде - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей готовить. Если у вас есть немного времени и желание порадовать себя и близких вкусным обедом или ужином, то ленивые голубцы станут отличным выбором.

Для приготовления ленивых голубцов на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г;

- Капуста (свежая или квашеная) - 1 средняя головка;

- Рис - 1/2 стакана;

- Лук репчатый - 1 средняя луковица;

- Морковь - 1 штука;

- Помидоры (свежие или томатная паста) - 2-3 штуки;

- Соль, перец, специи по вкусу;

- Растительное масло для жарки.

Для начала, приготовьте начинку для ленивых голубцов. Очистите и нарежьте лук и морковь. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.

Капусту нарежьте мелкими кусочками и добавьте к луку с морковью. Обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу. Если вы используете квашеную капусту, убедитесь, что она достаточно промыта и избавлена от излишней кислотности.

Одновременно с приготовлением начинки, займитесь рисом. Промойте его несколько раз под проточной водой, затем сварите до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стекать воде.

Смешайте фарш с отварным рисом. Добавьте соль, перец, специи по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Теперь перейдите к формированию голубцов. Возьмите небольшую порцию начинки и заверните ее в лист капусты, как будто это настоящий голубец. Повторяйте эту операцию, пока вся начинка не будет использована.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите голубцы сшитой стороной вниз и обжаривайте их до золотистого цвета со всех сторон. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры или томатную пасту и тушите голубцы на медленном огне около 20-25 минут до готовности.

Подавайте ленивые голубцы на сковороде горячими с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты

Ленивые голубцы на сковороде! / Lazy cabbage rolls in a frying pan!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ меньше заморочек и очень вкусно

Ленивые голубцы! Простой рецепт в сковороде.

Вкуснейшие Ленивые Голубцы на Сковороде - Просто и Экономно

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ САМЫМ ЛЕНТЯЙСКИМ СПОСОБОМ! ВКУСНОЕ, ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ И ФАРША НА СКОВОРОДЕ!

Чем проще еда, тем она вкуснее! Беру рис, капусту и немного фарша.