Как Приготовить Вкусно Гречку С Котлетами

Гречка с котлетами – это прекрасный вариант полноценного обеда. Гречка, которая также называется гречневой кашей, является популярным блюдом в русской кухне. Она богата питательными веществами, такими как белок, клетчатка и минералы.

Для приготовления гречки с котлетами вам потребуются следующие ингредиенты:

1 чашка гречки
2 чашки воды
500 грамм мясного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Сначала промойте гречку под холодной водой, чтобы удалить горечь. Затем смешайте ее с водой в кастрюле и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до готовности, примерно 15-20 минут.

Для приготовления котлет смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты. Затем сформируйте небольшие котлеты из фарша.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета и полной готовности. Периодически переворачивайте их, чтобы они равномерно прожарились.

Подавайте гречку с котлетами горячими. Вы можете добавить к ним свежие овощи, салаты или соусы по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ужин за 30 минут. Гречка с котлетами. Быстрый ужин на всю семью