КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Заливной пирог - это классическое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Он сочетает в себе нежное тесто и сочную начинку. Приготовить вкусный заливной пирог совсем несложно. Вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, молоко, масло, сахар, разрыхлитель и начинка по вашему выбору.

Для начала приготовьте тесто. В большую миску просейте муку и добавьте разрыхлитель. Разделите яйца и влейте в муку только желтки. При этом сохраните белки для дальнейшей работы. Перемешайте тесто, добавьте молоко и масло, постепенно всыпая сахар. Замесите гладкое тесто, которое должно получиться не очень жидким.

Далее займитесь начинкой. Выбор начинки зависит от вашего вкуса и предпочтений. Это может быть мясное, рыбное или овощное фарширование. Подготовьте начинку заранее, она должна быть готова к моменту, когда тесто будет готово для использования.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Противень смажьте маслом или выложите пергаментом. Тесто выложите на противень, формируя высокие бортики на краях. Затем равномерно распределите начинку по поверхности теста. При этом оставьте края свободными.

Оставшиеся белки взбейте до пиков и аккуратно нанесите их на начинку с помощью ложки или кондитерского мешка. Это придаст пирогу золотистый цвет и дополнительную воздушность.

Поставьте противень в разогретую духовку и пеките пирог около 30-40 минут, пока верх станет золотистым и протухнет. Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, то пирог готов.

И вот, ваш вкусный заливной пирог готов. Остудите его немного перед подачей и наслаждайтесь изысканным и сытным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Тесто для заливного пирога. Самый точный рецепт.

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов! Заливной ПИРОГ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!

Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми

1 минута и воздушное ТЕСТО для пирога готово! Побалуйте семью вкусным рыбным пирогом!