КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Меренговый рулет – это экстравагантный и нежный десерт, который поражает своим великолепным внешним видом и потрясающим вкусом. Он состоит из мягкого, воздушного слоя меренги и нежного крема, который делает рулет настоящим изысканным лакомством.

Для приготовления вкусного меренгового рулета вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 грамм сахара
• 100 миллилитров воды
• 150 грамм муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 200 миллилитров сливок
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• несколько ягод для украшения (опционально)

Шаги по приготовлению:

1. Отделите белки от желтков и взбейте их в жесткую пену.
2. Постепенно добавляйте сахар и воду, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно влейте в яично-сахарную массу, мешая до получения однородного теста.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте тесто около 20 минут, пока оно не станет золотистым сверху.
6. В это время взбейте сливки с сахарной пудрой до получения крема-чизкейка.
7. Выньте корж из духовки, остудите его и аккуратно переверните на чистую салфетку.
8. Смажьте поверхность коржа сливочным кремом и аккуратно сверните тесто в рулет.
9. Украсьте меренговый рулет сверху ягодами или посыпьте его сахарной пудрой.
10. Положите рулет в холодильник на несколько часов, чтобы он стал еще более нежным.

Меренговый рулет готов! Он подойдет как для праздничного стола, так и для обычного чаепития. Попробуйте эту изысканную выпечку с нежным кремом и насладитесь прекрасным сочетанием текстур и вкусов.

Мягкий сдобный Маковый Рулет! Тает во рту! Просто и очень вкусно! Выпечка к чаю

Меренговый рулет, который получиться у каждого 🤍🫶🏻

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой

Меренговый рулет без сахара пп! Невероятно вкусно и животик останется красивый!

Учу/Меренговый рулет без больших трещин/ можете принимать заказы/ Вы знали как это просто ?

Меренговый Рулет с клубникой - ТАЕТ ВО РТУ

Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ