КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ ВКУСНО С ГРЕЧКОЙ СОЧНО

Вам потребуется:

- Целая утка

- Гречка

- Масло

- Соль

- Перец

- Лук

- Чеснок

- Зелень

1. Начните с подготовки утки: промойте ее в холодной воде и высушите. Посолите и поперчите снаружи и внутри.

2. Нарежьте лук на полукольца, разложите его внутри утки вместе с некоторыми зубчиками чеснока.

3. Смажьте утку растительным маслом, чтобы кожа получилась золотистой и хрустящей.

4. Гречку промойте, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага.

5. Смешайте гречку с мелко нарезанной зеленью и перемешайте.

6. Заполните утку приготовленной гречкой и зашейте ее или закрепите шпажками.

7. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Положите утку в духовку на противень и готовьте около 2-2,5 часов в зависимости от размера.

9. Периодически поливайте утку собственным соком или разведенным водой маринадом.

10. Когда утка готова и кожа стала золотистой и хрустящей, достаньте ее из духовки.

11. Оставьте утку на некоторое время для распределения соков.

12. Подавайте утку в целом виде на большую тарелку, украшенную свежей зеленью.

Приятного аппетита!

ГРЕЧКА С УТКОЙ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Утка сочная с ароматной гречкой. Очень вкусно.#утка#гречка#еда#приготовление#рецепт #

Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.

КАК ПРОСТО И БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ ВКУСНУЮ УТКУ .

Запеченная Утка с Гречкой (Очень Нежная и Сочная) How To Make Roasted Duck

Сочная утка в духовке.Как правильно запечь утку

УТКА🍗 В РУКАВЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Как запечь утку в духовке.

Ароматная утка с гречкой в духовке. Самый простой и очень вкусный рецепт.

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Сочная утка в духовке - Новогодний рецепт - ENG SUB - 4K.