КАК ПРИГОТОВИТЬ УТИНУЮ ГРУДКУ ВКУСНО

Утиная грудка – это прекрасный выбор для приготовления нежного и вкусного блюда. Существует множество способов готовки утиной грудки, и каждый из них обеспечивает особый аромат и вкус. Рассмотрим один из вариантов приготовления.

Для начала, необходимо приготовить утиную грудку, промыв ее под холодной водой и обсушив. Затем рекомендуется натереть мясо специями и солью, чтобы оно впитало ароматы и загустело.

После того как мясо будет готово, необходимо разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем грудку на сильном огне до золотистой корочки с каждой стороны. Это придаст ей привлекательный внешний вид.

Когда грудка будет готова снаружи, убираем ее из сковороды и начинаем готовить соус. На медленном огне растапливаем масло и добавляем порезанный лук и чеснок. Обжариваем их до золотистого цвета. Затем добавляем сливки и измельченные травы, такие как тимьян и розмарин. Постепенно помешиваем соус до загустения.

Далее возвращаем утиную грудку в сковороду с соусом и тушим все вместе на среднем огне примерно 10-15 минут, пока мясо не станет нежным и сочным. Это поможет грудке полностью пропитаться ароматами соуса.

Подаем утиную грудку, выложив на тарелку и полив соусом. Дополнительно можно украсить тарелку свежими зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Утиная грудка на сковороде. Хрустящая корочка, сочная внутри.

Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ

УЖИН БЫСТРЕЕ чем в духовке! ПРОСТО заворачиваю в пергамент и на сковороду!

Сочная утиная грудка со сливами. Божественный соус и красивейшая подача. Как приготовить магрэ

Рецепт от Гордона Рамзи. Утиная грудка

Утка: Как приготовить сочную утиную грудку от Василия Емельяненко