Как Приготовить Шницель Из Свинины В Духовке Сочно И Вкусно

Шницель из свинины в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Чтобы шницели получились сочными и нежными, следуйте этому рецепту.

Итак, для приготовления шницелей вам понадобятся:

- Свиная отбивная (150 г на один шницель);

- Яйцо (1 шт.);

- Мука (2 столовые ложки);

- Сухари (по вкусу);

- Соль и перец (по вкусу);

- Растительное масло (для смазывания формы).

Приступайте к приготовлению:

1. Разбейте яйцо в миску и взболтайте его вилкой.

2. Отбивную свинину приправьте солью и перцем с обеих сторон.

3. Обмакните отбивную сначала в муку, затем погрузите в яйцо, а после этого обваляйте в сухарях.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.