КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ СОЧНО И ВКУСНО

Чтобы приготовить эскалоп из свинины в духовке сочно и вкусно, вам потребуется несколько простых ингредиентов и немного времени. Вот рецепт, который поможет вам создать великолепное блюдо.

Ингредиенты:

• Свиные эскалопы - 4 шт.
• Соль - по вкусу
• Свежемолотый черный перец - по вкусу
• Мука - 3 столовые ложки
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари - 150 г
• Оливковое масло - 4 столовые ложки

Инструкции:

1. Очистите свиные эскалопы от лишнего жира и мелких костей. Размягчите мясо, немного отбив его легкими ударами кулака.
2. Посолите и поперчите эскалопы со всех сторон.
3. Обваляйте каждый кусок мяса в муке, затем взбитом яйце и наконец в панировочных сухарях. Убедитесь, что мясо полностью покрыто панировкой.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте эскалопы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Переложите обжаренные эскалопы на противень и отправьте их в разогретую духовку на 10-12 минут, чтобы довести до готовности и придать им сочность.
7. После приготовления эскалопы из свинины в духовке разрежьте на порционные куски и подавайте горячими. Подойдет соус на выбор и свежая зелень.

Приятного аппетита!

Как приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковороде

МЯСОЕДЫ БУДУТ В ВОСТОРГЕ 🥩 Эскалоп из СВИНИНЫ на сковороде 💖 ЛУЧШЕЕ БЛЮДО!

Эскалоп в духовке под помидором и сыром

Просто КОРОЛЕВСКИЙ рецепт! Мясо в духовке

СОЧНЫЙ ЖАРЕНЫЙ ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ. УЖИН ЗА 15 МИНУТ.

Приготовили эскалоп из свинины на сковороде/ Вкусные Рецепты на каждый день

Простой рецепт вкусного мяса! ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!