Как Приготовить Ребрышки Кабана Вкусно В Духовке

Как приготовить ребрышки кабана вкусно в духовке:

1. Для начала, проколите ребрышки кабана с обеих сторон небольшими надрезами, чтобы они хорошо пропитались маринадом.

2. Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, горчицу, измельченный чеснок, соль, перец и любые другие специи по своему вкусу.

3. Положите ребрышки в пластиковый пакет и залейте маринадом. Закройте пакет и оставьте его в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо полностью пропиталось.

4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

5. Поставьте ребрышки на противень, выложенный фольгой. Приправьте их дополнительной порцией специй, если требуется.

6. Поставьте противень с ребрышками в разогретую духовку и готовьте их около 1,5-2 часов, переворачивая их время от времени, чтобы они равномерно прожарились.

7. Когда ребрышки получат золотистый цвет и станут мягкими, они готовы для подачи. При желании, можно поджарить их с другой стороны для получения хрустящей корочки.

8. Подавайте готовые ребрышки с картофельным пюре, свежими овощами или любимым соусом.

Приятного аппетита!

Просто заворачиваю свиные ребра в фольгу и запекаю в духовке!Друзья, кто видел,делают теперь так же!