КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВКУ ВКУСНО НА ГАРНИР В КАСТРЮЛЕ С ЗАМАЧИВАНИЕМ

Перловка — это очень популярное блюдо, которое можно приготовить вкусно и легко. Для начала, перловку необходимо замочить. Для этого, выложите гречку в кастрюлю и залейте холодной водой на несколько часов. Затем, вода должна быть слита и гречку нужно немного промыть в холодной воде.

После замачивания, перловку можно приготовить на гарнир. Возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте на среднем огне. Добавьте масло и дайте ему растопиться. Затем добавьте замоченную перловку и обжарьте ее на среднем огне, постоянно помешивая, до появления золотистого цвета.

После обжарки, добавьте в кастрюлю воду или бульон в соотношении 2:1 (2 части жидкости на 1 часть перловки). Добавьте соль по вкусу и перемешайте. При закипании, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте перловку около 20-30 минут, пока вся жидкость не будет поглощена гречкой.

Готовую перловку можно подать к столу как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам. По желанию, можно посыпать перловку свежей зеленью или добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса. Приятного аппетита!

Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Как вкусно приготовить Перловку.

Перловка с Луком и Морковью очень вкусный рецепт

Как варить перловку на гарнир

Никакого мяса не надо. Вкусная перловая каша в сковороде.

Как Правильно Варить ПЕРЛОВКУ. Вкусная ПЕРЛОВАЯ КАША рассыпчатая как жемчуг

Так ПЕРЛОВКУ вы ещё не готовили! С капустой и мясом. Эстонский РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона