КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЫСТРО И ВКУСНО

Корейская кухня славится своим разнообразием и аппетитными блюдами. Одним из них является пекинская капуста, приготовленная по корейски. В этом рецепте я покажу, как быстро и вкусно приготовить это блюдо в домашних условиях.

Для начала нам понадобится пекинская капуста. Выбирайте свежую, крепкую и сочную капусту. Также нам понадобятся морковь, чеснок, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, соль и сахар.

Сначала нам нужно подготовить капусту. Разрежьте ее пополам и аккуратно удалите внутренние жесткие части. Затем нарежьте капусту на тонкие полоски или кусочки.

Отдельно нарежьте морковь тонкой соломкой. Перец чили можно измельчить или оставить целыми круглыми кусочками — это зависит от вашей предпочтительности остроты.

В глубокой сковороде или воке разогрейте немного кунжутного масла. Добавьте морковь и жарьте ее на среднем огне до мягкости. Затем добавьте капусту и жарьте ее вместе с морковью пару минут до мягкости и сохранения свежести.

Добавьте измельченный чеснок, перец чили, соевый соус, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились и пропитали капусту и морковь.

Готовьте капусту по корейски на среднем огне еще несколько минут, чтобы овощи стали более мягкими и пропитались ароматными специями.

Когда капуста достигнет желаемой консистенции, снимите сковороду с огня и подавайте блюдо горячим или остуженным.

Теперь у вас есть быстрый и вкусный рецепт пекинской капусты по корейски. Приятного аппетита!

ЧИМЧИ Самый ЛЕГКИЙ способ приготовления.

Кимчи, самый легкий рецепт! / Kim-chi, the easiest recipe

Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi

КИМЧИ, самый простой рецепт главного Корейского блюда - Кимчи без рыбного соуса и рисовой муки?

Быстрое Кимчи готовим дома

Корейское Кимчи Рецепт Korean Kimchi (Fermented Napa Cabbage) Recipe 김치 만들기

КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ? Кимчи за 3 минуты!