Как Приготовить Оленину Вкусно На Сковороде

Оленина - это деликатесное мясо, которое можно приготовить вкусно и легко на сковороде. Вот простой рецепт, чтобы насладиться оригинальным вкусом:

1. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, соевый соус, сок лимона, нарезанный чеснок, розмарин и соль. После этого вымойте и обсушите оленину, затем залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов в холодильнике.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. После того, как сковорода хорошо прогреется, выложите оленину из маринада и обжарьте мясо до золотистого цвета с двух сторон.

3. После обжаривания, уменьшите огонь и продолжайте готовить оленину до желаемой степени прожарки. Если вы любите сочное мясо, достаточно готовить его около 3-5 минут с каждой стороны. Если предпочитаете более прожаренное мясо, увеличьте время готовки.

4. Когда оленина будет готова, выложите ее на тарелку и дайте немного постоять перед подачей. Это позволит мясу сохранить свою соковатость и аромат.

5. Подайте оленину горячей, с добавлением свежих овощей или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить оленину или конину.