КАК ВКУСНО ЗАМАРИНОВАТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ В БАНКАХ РЕЦЕПТ

Замаринованная капуста - классическое блюдо для зимы, которое позволяет сохранить свежий вкус и аромат капусты на протяжении долгих месяцев. В этой статье мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом, как вкусно замариновать капусту на зиму в банках.

Для начала вам потребуется свежая белокочанная капуста. Выберите качественные головки капусты, без повреждений и пятен. Очистите капусту от верхних слоев, удалите твердые стебли и нарежьте ее на тонкие полоски или кубики. Очищенную капусту поместите в большую емкость и посолите, хорошо перемешав. Оставьте на несколько часов, чтобы капуста пропиталась солью и стала более мягкой.

Пока капуста маринуется, подготовьте маринад. В толстостенном кастрюльке смешайте воду, уксус, сахар, соль, горчицу, черный перец, лавровый лист и душистый микс специй. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите маринад до кипения, постоянно помешивая. Когда маринад закипит, снимите с огня и дайте ему остыть.

Когда капуста пропитается солью и маринад остынет, переложите капусту в чистые стеклянные банки, плотно уплотняя. Затем аккуратно заливайте капусту маринадом, оставляя небольшой свободный пространство сверху. Закройте банки крышками и поставьте их в прохладное место на несколько дней для надоевания.

После нескольких дней капуста будет готова к употреблению. Храните замаринованную капусту на зиму в прохладном и сухом месте, чтобы она не портилась. Замаринованная капуста станет отличным дополнением к вашим блюдам, она выразительно подчеркнет их вкус и добавит приятное послевкусие.

Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!

Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ВКУСНЕЕ КВАШЕНОЙ. БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА.

Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит.

Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ //по рецепту бабы ТАНИ//

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.