КАК ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ ВКУСНО

Когда наступает теплое время года, многие люди предпочитают готовить на свежем воздухе. Приготовление пищи на костре является прекрасным способом насладиться природой и одновременно насытиться вкусными блюдами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить на костре баклажаны и кабачки вкусно.

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо подготовить овощи. Баклажаны и кабачки следует тщательно промыть и нарезать на круглые или продольные ломтики, толщиной около половины сантиметра.

Следующим шагом является приготовление маринада для овощей. Для этого можно использовать оливковое масло, соль, перец, чеснок, травы и специи по вкусу. Рекомендуется смешать все ингредиенты в отдельной емкости и оставить на время, чтобы ароматы слились воедино.

Теперь можно приступать к приготовлению костра. Подойдите к выбранному месту, убедитесь, что оно безопасно, и разложите дрова. Затем подожгите огонь и дайте ему разгореться, чтобы получить равномерную горячую поверхность.

На нагретой поверхности костра выложите баклажаны и кабачки. Обжаривайте овощи до золотистой корочки на каждой стороне. Это займет около 3-5 минут с каждой стороны, зависит от желаемой степени прожарки.

Готовые овощи можно выложить на поднос и подать к столу. При желании их можно посыпать свежими травами или полить лимонным соком для добавления аромата. Также можно подать овощи с соусом на выбор, например, томатным или чесночным.

Приготовление баклажанов и кабачков на костре позволяет сохранить их сочность и придать им неповторимый вкус, который будет радовать вас и ваших гостей.

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане💯

Баклажаны на мангале. Очень доступно и вкусно

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых🔥#damlama

Самые сочные кабачки на мангале 😋

Баклажан на углях! Вах! Вкусный как мясо!

Овощи на мангале. Рецепт маринада

Готовлю эти овощи так, что все просят рецепт. Вкуснее чем ШАШЛЫК. Цыганка готовит.

БОЖЕ КАК ВКУСНО Эта Яйца вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт🤔