Как Приготовить Курицу Гриль Вкусно В Духовке

Курица гриль в духовке – вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить даже дома. Данный рецепт позволит вам получить сочную и ароматную курицу с хрустящей корочкой.

Для начала, необходимо подготовить курицу. Отмойте ее под проточной водой и обсушите салфеткой. Затем, разделите курицу на грудку, две нижних части и крылья.

Далее, приготовьте маринад для курицы. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и любые другие приправы по вашему вкусу. Возьмите курицу и тщательно натрите ее маринадом со всех сторон. Дайте курице пропитаться маринадом в холодильнике минимум на час, лучше всего на ночь.

Далее, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Выложите курицу на противень, смазанный маслом или покрытый фольгой. Разместите курицу на средней полке духовки и запекайте около 45-60 минут, в зависимости от размера курицы.

Не забывайте периодически проверять готовность курицы. Она должна быть хорошо пропеченной и загорелой снаружи, но сочной и нежной внутри. Используйте мясной термометр, чтобы проверить внутреннюю температуру курицы. Она должна достигнуть 75 градусов по Цельсию.

Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте курицу на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

КУРИЦА ГРИЛЬ В ДУХОВКЕ БЕЗ ГРИЛЯ. СОЧНАЯ.