Как Приготовить Куриную Печень С Грибами Вкусно

Куриная печень с грибами - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куринная печень - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 средняя головка
Сливочное масло - 3 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) - для украшения

Для начала, печень необходимо промыть и нарезать кусочками. Грибы также нужно помыть и порезать тонкими пластинами. Лук нарежьте мелкой соломкой.

На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нём лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить до их мягкости.

Выньте грибы с луком из сковороды, а в ту же сковороду добавьте кусочки печени. Обжарьте их до готовности - они должны приобрести золотистый цвет снаружи, а внутри остаться сочными.

После этого, добавьте обжаренные грибы и лук к печени. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить на среднем огне ещё несколько минут.

Готовую куриную печень с грибами посолите и поперчите по вкусу. Подавайте блюдо, украшенное свежей зеленью. Можно подавать с гарниром из отварного картофеля, риса или овощами.

Таким образом, куриную печень с грибами можно приготовить очень просто и быстро. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь неповторимым вкусом!

Идея для вкусного обеда! Куриная печень с грибами в сырном соусе, цыганка готовит.