КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВКУСНО
Гуляш из говядины - это классическое блюдо, которое задовольнит даже самых взыскательных гурманов. Приготовить его вкусно несложно, так что давайте начнем.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 столовые ложки муки
- 400 мл говяжьего бульона
- 3 столовые ложки томатной пасты
- Приправы: соль, перец, паприка, лавровый лист
- Масло для жарки
Шаги приготовления гуляша:
- Говядину нарежьте кубиками примерно 2x2 см.
- Лук и морковь очистите и нарежьте крупными кусочками.
- Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
- Посыпьте муку равномерно по мясу и овощам, перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
- Постепенно добавляйте говяжий бульон, помешивая, чтобы получилась густая соусообразная консистенция.
- Всыпьте томатную пасту и приправы, тщательно перемешайте.
- Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте гуляш при слабом кипении около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
- Подавайте гуляш горячим, традиционно с отварным картофелем или свежеиспеченным хлебом.
Приятного аппетита!
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
Гуляш из говядины с подливкой. Самый простой и Самый Вкусный Вариант!
Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины
Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!
Нежный гуляш из говядины!
Как правильно и вкусно приготовить гуляш из говяжьего сердца. Пошаговый рецепт, вкусное блюдо.