КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВКУСНО

Гуляш из говядины - это классическое блюдо, которое задовольнит даже самых взыскательных гурманов. Приготовить его вкусно несложно, так что давайте начнем.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки муки
  • 400 мл говяжьего бульона
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • Приправы: соль, перец, паприка, лавровый лист
  • Масло для жарки

Шаги приготовления гуляша:

  1. Говядину нарежьте кубиками примерно 2x2 см.
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте крупными кусочками.
  3. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте говядину до золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
  5. Посыпьте муку равномерно по мясу и овощам, перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
  6. Постепенно добавляйте говяжий бульон, помешивая, чтобы получилась густая соусообразная консистенция.
  7. Всыпьте томатную пасту и приправы, тщательно перемешайте.
  8. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте гуляш при слабом кипении около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
  9. Подавайте гуляш горячим, традиционно с отварным картофелем или свежеиспеченным хлебом.

Приятного аппетита!

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

Гуляш из говядины с подливкой. Самый простой и Самый Вкусный Вариант!

Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины

Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!

Нежный гуляш из говядины!

Как правильно и вкусно приготовить гуляш из говяжьего сердца. Пошаговый рецепт, вкусное блюдо.