КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ БЫСТРО И ВКУСНО

Баклажаны с помидорами - это вкусная и легкая в приготовлении комбинация овощей, которую можно приготовить быстро и с минимальными усилиями. Вам потребуются свежие баклажаны, спелые помидоры, лук, масло, соль и специи по вкусу.

Сначала нужно подготовить баклажаны. Их нужно помыть, нарезать кружками или дольками, затем посыпать солью и дать постоять 10-15 минут. Это поможет убрать горечь. После этого баклажаны нужно ополоснуть и выложить на сковороду с подогретым растительным маслом.

Теперь приготовим соус из помидоров. Помидоры нужно помыть, удалить хвостик и нарезать кубиками. На сковороде с маслом обжарить нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавить помидоры и тушить их на среднем огне около 10 минут. По желанию можно добавить специи, такие как базилик, орегано или перец.

После тушения помидоров добавляем баклажаны, перемешиваем и продолжаем готовить ещё около 5-7 минут, пока баклажаны не станут мягкими. При желании можно добавить немного воды или бульона, чтобы соус был более жидким.

Подаем блюдо горячим. Баклажаны с помидорами отлично сочетаются с рисом, пастой или хлебом. Украсить блюдо можно зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!

Такой шашлык я еще не готовил. Очень сочные Рулетики из говядины на мангале

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

Никто не знает этот рецепт! Это самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо ела! Без жарки и возни

УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов

БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее Мяса!

Жаренные баклажаны. Рецепт с помидорами, майонезом и чесноком. Быстрая и вкусная холодная закуска

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами — видео рецепт

Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму

ВОТ ТАК нужно готовить БАКЛАЖАНЫ! ОЧЕНЬ вкусный, простой салат из баклажанов, помидоров и перца