РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ В ДУХОВКЕ С ЖИВЫМИ ДРОЖЖАМИ

Рецепт вкусного теста для пирожков в духовке с живыми дрожжами:

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки
• 10 г свежих дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 60 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и оставьте на 10 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте размешанные дрожжи с молоком, слегка взбитое яйцо и мягкое сливочное масло. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Вымесите тесто на столе, посыпанном мукой, до тех пор, пока оно не станет эластичным и гладким. Затем положите его обратно в миску и накройте чистой салфеткой. Дайте тесту подняться в теплом месте около 1-2 часов, пока оно удвоится в объеме.
4. Разделите тесто на несколько порций и раскатайте каждую порцию в тонкий круг. На центре каждого круга положите начинку по вашему выбору - мясо, сыр, овощи, грибы и т.д.
5. Закройте пирожки, скрепив края.
6. Разложите пирожки на противне, покрытом пергаментной бумагой, и дайте им подняться в теплом месте еще около 30 минут.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Печь пирожки примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
8. Готовые пирожки достаньте из духовки и оставьте их немного остыть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Тесто на живых дрожжах 💝 Как приготовить ТЕСТО на ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ

Тесто для пирогов по бабушкиному рецепту. На свежих дрожжах.

Легендарное \

Подсели на этот РЕЦЕПТ! Цуйван - без \

Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь

Дрожжи ЛЮКС. Быстрое тесто.

Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!