РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

Хлеб на закваске – это древний и популярный способ приготовления хлеба, который добавляет ему особый вкус и аромат. Если вы хотите испечь вкусный хлеб на закваске, вот простой рецепт, который позволит вам насладиться этим натуральным и питательным продуктом.

Ингредиенты:

• 1 стакан закваски
• 3 стакана пшеничной муки
• 1,5 чайные ложки соли
• 1 столовая ложка меда
• 1,5 стакана теплой воды

Инструкции:

1. В большой чашке разведите закваску в теплой воде и добавьте мед. Перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте закваску с медом и теплую воду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто настаиваться в теплом месте на 8-12 часов. За это время тесто должно увеличиться в объеме.
4. Переложите тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и слегка выкатите его. Затем сложите его в форму, предварительно покрытую бумагой для выпечки.
5. Накройте тесто полотенцем и оставьте его на 1-2 часа, чтобы дать ему подняться.
6. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Перед выпеканием нарежьте хлеб сверху ножом, чтобы он лучше выпекался.
7. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистый цвет.
8. Выньте хлеб из духовки и оставьте его остыть на решетке перед подачей.

Теперь вы можете наслаждаться свежеиспеченным вкусным хлебом на закваске. Приятного аппетита!

Самый Знаменитый Хлеб на Закваске, Оооочень вкусно и просто!!!

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ

Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

BREAD LIKE A BAKERY! MOST PERFECT Recipe / No Yeast Odor // Crispy \u0026 Weightless / Laila

ПРОСТОЙ Ржаной ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ ☆ Вкус и ПОЛЬЗА!

ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецепту Хамельмана .Все подробности от А до Я. VERMONT SOURDOUGH.