РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДРОЖЖЕВОГО СДОБНОГО ТЕСТА
Рецепт вкусного дрожжевого сдобного теста:
Ингредиенты:
- 500 гр пшеничной муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 2 столовых ложки сахара
- 250 мл тёплого молока
- 50 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- ванильный сахар (по желанию)
Приготовление:
1. В чашке смешайте сахар, дрожжи и тёплое молоко. Оставьте на 10 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку с солью и, если хотите, добавьте ванильный сахар.
3. Влейте активированные дрожжи в миску с мукой и добавьте яйцо.
4. Постепенно вливайте растопленное сливочное масло и месите тесто до получения однородной массы.
5. Накройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не удвоится в размере.
6. После поднятия теста, выложите его на рабочую поверхность и хорошо вымешайте, чтобы вышел воздух.
7. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них булочки или другую форму по вашему выбору.
8. Выложите формы на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте булочки на 15-20 минут для поднятия.
9. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
10. Выпекайте булочки в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Готовые дрожжевые сдобные булочки можно подавать с сыром, джемом или просто сливочным маслом. Приятного аппетита!
Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки – пирожки / пироги / кулебяки / сосиски в тесте …
Сдобное ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мой любимый рецепт
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Сдобные домашние булочки,мягкие,вкусные. Простой рецепт
Универсальное Сдобное Тесто На Закваске - Пончики Булочки Пирожки Гата - Рецепт от Эгине - Heghineh
ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО - Любимый Рецепт - Пирожки Булочки - Кулинарим с Таней
Сдобное тесто! 🔥Как ПУХ! Тесто для пирогов, булочек, рулетов, пончиков.
Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки – отличный рецепт безопарного теста!
Как приготовить сдобное дрожжевое тесто ( рецепт пошагово )