РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей является одним из самых популярных рецептов в русской кулинарии. Это вкусное и сытное блюдо, которое отличается яркими вкусовыми нотками и ароматом.

Для приготовления борща с курицей потребуется:

• курица (около 500 г)
• капуста (300 г)
• картофель (2-3 шт.)
• свекла (1 шт.)
• морковь (1 шт.)
• лук (1 шт.)
• чеснок (2-3 зубчика)
• томатная паста (2 ст. л.)
• сахар (1 ч. л.)
• соль и перец по вкусу
• листья лаврового дерева (2-3 шт.)
• уксус (1 ст. л.)
• зелень для украшения (петрушка или укроп)

Сначала необходимо приготовить бульон из куриного мяса. Для этого курицу нужно помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания удалите пену и симмерите на слабом огне около 1-1,5 часа.

Отдельно приготовьте смесь для заправки борща. Для этого на сковороде на масле обжарьте нарезанный лук, затем добавьте томатную пасту, соль, перец и сахар. Тушите несколько минут, затем добавьте уксус и перемешайте.

Затем добавьте в бульон нарезанный картофель, свеклу и морковь. Варите до готовности овощей, затем добавьте нарезанную капусту и продолжайте варить ещё 10-15 минут.

После этого добавьте заправку в борщ, приправьте солью, перцем и листьями лаврового дерева. Варите ещё несколько минут, чтобы соединились все вкусы.

Подавайте борщ горячим, посыпав свежей зеленью. Можно добавить сметану или кислую сливку для более насыщенного вкуса. Приятного аппетита!

7/Вот как готовить самый вкусный БОРЩ! Мамин БОРЩ! Секрет вкуса и красного цвета борща!

Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!

БОРЩ от Лазерсона с ЯДЕРНОЙ заправкой - без картошки и старого сала

Вкусный куриный суп понравится всем! Удовлетворительно и быстро!

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

БОРЩ БОРДОВЫЙ! Самый простой способ из самой простой свёклы!

Борщ \