РЕЦЕПТ ВКУСНЫЕ КЛЕЦКИ ДЛЯ СУПА
Клецки для супа - это классическое блюдо, которое приносит удовольствие и сытит даже самых взыскательных гурманов. Эти маленькие, но ароматные и сочные клецки будут отличным дополнением к любому супу.
Для приготовления вкусных клецок для супа, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 2 яйца;
- 100 мл воды или бульона;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки перца.
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку, соль и перец. Создайте углубление в центре и разбейте яйца в него.
- Постепенно добавляйте воду или бульон и тщательно перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
- Вылейте тесто на стол и начните месить, пока оно не станет гладким и упругим. При необходимости добавьте немного муки или воды, чтобы добиться правильной консистенции.
- Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник толщиной около 2-3 миллиметра.
- Нарежьте прямоугольники на небольшие квадраты размером около 2-3 сантиметра.
- Положите клецки в кипящий суп и варите около 10-15 минут, пока они не станут плавать вверх.
- Готовые клецки можно подавать в супе или обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки и подавать отдельно в гарнире к супу.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными клецками в своем супе!
Всегда хочется добавки! КУРИНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ - легкий и вкусный! Рецепт Всегда Вкусно!
Галушки рецепт. Суп с галушками. Суп с клецками. Мамины рецепты
СУП С КЛЁЦКАМИ/ Рецепт как приготовить быстро и вкусно клёцки//
КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ - Вкусно, быстро и просто! Рецепт от Всегда Вкусно!
Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!
Такой СУП съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 3 раза в неделю и не надоедает!
Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.