Рецепт Вина Из Черники В Домашних Условиях Простой И Вкусный

Дома можно легко приготовить вино из черники, которое будет не только вкусным, но и очень простым в исполнении. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг свежей черники;

- 500 г сахара;

- 1 литр воды;

- 10 г дрожжей;

- 2 столовых ложки лимонного сока.

Приступим к приготовлению вина:

1. Помойте чернику и переберите ее, удалив плохие ягоды.

2. В большую емкость добавьте чернику и сахар, хорошо перемешайте.

3. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и оставьте на 10-15 минут.

4. Добавьте активированные дрожжи в емкость с черникой и сахаром, перемешайте.

5. Залейте получившуюся смесь водой и добавьте лимонный сок.

6. Перекройте емкость чистым полотенцем или пергаментом и оставьте на 7 дней в прохладном месте для брожения.