КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ
Вареники с капустой — популярное блюдо в славянской кухне. Здесь вы найдете простой и вкусный рецепт приготовления этого изумительного блюда.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 300 г капусты
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления:
- Готовим тесто. В миске смешиваем муку и 250 мл теплой воды. Месим до получения однородной массы. Заворачиваем тесто в пленку и оставляем отдохнуть на 30 минут.
- Готовим начинку. Капусту тонко нарезаем, лук мелко рубим. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем капусту и тушим на среднем огне до мягкости. Посолим, поперчим по вкусу.
- Занимаемся формированием вареников. Раскатываем тесто на тонкую пластину и вырезаем круги при помощи стакана или формы для вареников.
- На каждый круг кладем небольшое количество начинки, смазываем края теста водой и аккуратно складываем вареник пополам. Закрываем края, чтобы начинка не вытекала.
- Варим вареники в кипящей подсоленной воде до их всплывания. После этого варим еще 5 минут. Откидываем на дуршлаг и подаем с сметаной или маслом.
Вот и все! Ваши вареники с капустой готовы. Приятного аппетита!
ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Капуста вкуснее мяса.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.
Безупречные вареники с капустой
Вареники с капустой! Лучшее тесто для вареников на кефире! Ну очень вкусные и пушистые!
Готовлю ВАРЕНИКИ только так. Постные вареники с капустой, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Вы просили, и я сделала! Вареники с капустой – Вкусное, постное блюдо из доступных продуктов
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ Вареники со свежей капустой, получаются очень сытными и бесподобно вкусными!
ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ - простое и вкусное тесто - Секретная ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКА