Как Вкусно Приготовить В Духовке Свиную Рульку

Свиная рулька - это аппетитное и сочное мясо, которое можно приготовить в духовке. Этот рецепт позволит вам приготовить вкусную свиную рульку с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри.

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем, свиная рулька должна быть очищена от лишнего жира и промыта под холодной водой. После этого, вы можете приступать к маринованию.

Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты: соль, черный перец, смесь сухих трав по вашему вкусу, соль, чеснок, сок лимона и оливковое масло. Натрите свиную рульку маринадом со всех сторон, чтобы специи равномерно проникли в мясо. Оставьте на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Далее, свиная рулька должна быть помещена в противень и прикрыта фольгой. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов, в зависимости от размера рульки. Важно проверять мясо на готовность в середине приготовления, чтобы оно оставалось нежным и сочным.

В конце запекания, снимите фольгу и дайте корочке свиной рульки подрумяниться. Увеличьте температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10-15 минут, до получения золотистого цвета. После этого, рульку нужно вытащить из духовки и дать немного остыть.

Готовую свиную рульку рекомендуется нарезать на порции и подавать ее горячей. Вы можете добавить разнообразные соусы или гарниры по вашему вкусу. Наслаждайтесь вкусом свиной рульки, приготовленной в духовке, и порадуйте своих близких этим восхитительным блюдом!

ВКУСНЕЙШАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ - Irina Belaja