КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА МАНГАЛЕ

Как вкусно приготовить стейк из свинины на мангале?

Приготовление стейка из свинины на мангале - прекрасный способ создать незабываемый вкус и аромат. Вот несколько шагов, которые помогут вам в приготовлении вкусного стейка.

Шаг 1: Подготовка мяса. Выберите качественную свинину, предпочтительно с мраморированием - мелкими жировыми вкраплениями, которые придают мясу сочность и мягкость. Порезать мясо на куски нужной толщины и оставить на время для маринования.

Шаг 2: Маринование. Подготовьте маринад по своему вкусу, с добавлением специй, масел и сока цитрусовых. Затем поместите мясо в маринад на несколько часов или, по желанию, на всю ночь. Это поможет мясу пропитаться ароматами и придает ему дополнительный вкус.

Шаг 3: Подготовка мангала. Разжигайте мангал и дайте ему немного времени, чтобы угли стали горячими и покрылись белым пеплом. Обратите внимание, что расстояние от мяса до углей должно быть достаточным для равномерного приготовления и избегания обгорания.

Шаг 4: Приготовление стейка. Выньте мясо из маринада и дайте ему немного подсохнуть, чтобы избежать слишком сильного дыма. Положите стейки на раскаленную решетку и обжаривайте с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Важно не перегревать мясо и не пересушивать его.

Шаг 5: Отдых. После приготовления стейка из свинины на мангале, дайте ему отдохнуть несколько минут на разделочной доске, чтобы мясо стало более сочным и расслабилось.

Шаг 6: Подача и приправы. Подайте стейк горячим с выбранными приправами, такими как соусы, зелень или свежие овощи. Вы можете сочетать свой стейк с гарниром по вашему вкусу.

Наслаждайтесь вкусом свежего стейка из свинины, приготовленного на мангале! Приятного аппетита!

СУПЕР СОЧНЫЙ СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА МАНГАЛЕ / Мясо на гриле

Мясо вкусного приготовления, которое тает во рту. Рецепт от Жоржа

Как приготовить сочный СВИНОЙ СТЕЙК на сковороде. Стейк из свинины быстро и вкусно. ENG SUB.

СОЧНЫЙ СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА МАНГАЛЕ

СОЧНЫЙ СТЕЙК из СВИНИНЫ на МАНГАЛЕ. ГОРЯЧИЙ МАРИНАД. БЫСТРО, ВКУСНО.

🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих

СТЕЙКИ из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. СТЕЙК ТОМАГАВК из говядины С РЫНКА. Выгодно?

От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.