КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ САЛО С ПРОСЛОЙКОЙ

Сало с прослойкой – это изысканное и вкусное блюдо, которое является яркой представительницей украинской кухни. Оно состоит из тонких слоев свиного сала, пропитанных ароматными специями. Готовить сало с прослойкой несложно, но требует некоторого времени и терпения.

Для начала необходимо подготовить свиное сало, которое нужно тщательно очистить от лишней кожи и пленки. Затем сало нарезается на тонкие полоски. Одна полоска сала помещается на дно контейнера, затем сверху на нее выкладывается слой специй – соль, перец, лавровый лист, тмин и другие, в зависимости от предпочтений вкуса. После этого повторяется процесс сложения слоев сала и специй до заполнения всего контейнера. Важно ровненько уложить каждый слой и не создавать зазоров.

После того, как сало с прослойкой готово, его необходимо оставить в контейнере при комнатной температуре на несколько часов, чтобы специи продукцировали свой аромат. Затем сало помещается в холодильник на несколько дней, чтобы оно пропиталось вкусом специй и стало более мягким и нежным.

Сало с прослойкой можно подавать как самостоятельное блюдо, предварительно нарезав его на тонкие пластинки. Оно также отлично сочетается с другими продуктами, такими как свежий хлеб, овощи, сыры или маринованные огурцы. Насладитесь неповторимым вкусом сала с прослойкой и порадуйте себя и своих близких этим украинским деликатесом!

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

Много что сделала // Наконец то завезла уголь //

Как засолить сало с прослойкой мяса ?

САЛО ВАРЕНОЕ В ПАКЕТЕ/БОМБА РЕЦЕПТ (ENG SUB)

Сало в духовке ВКУСНЕЕ МЯСА

Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г

Бомбезное сало пятиминутка.Сколько не приготовь все равно мало.