КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ БЕЗ КОМОЧКОВ И ВОЗДУШНОЕ

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить великолепное картофельное пюре без комочков и с нежной воздушной текстурой. Это блюдо станет идеальным гарниром к вашему обеду или ужину, и его можно легко приготовить даже для большой компании.

Для начала нам понадобятся свежие и качественные картофелины. Выбирайте сорта, которые хорошо кипятся и дают мягкое пюре. Помыть картофель, очистить его от кожуры и нарезать на кусочки примерно одинакового размера.

Затем поместите нарезанный картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество холодной воды, чтобы полностью покрыть его, и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и легко раздавливаемым вилкой.

Опустошите картофель, аккуратно сливая всю воду. Возвращаем картофель обратно в кастрюлю и поставьте на очень слабый огонь, чтобы лишний пар улетучился.

Теперь наш картофель готов к созданию удивительного пюре! Добавьте сливочное масло, столовую ложку масла оливкового или растительного масла, и соль по вкусу. Начинайте разминающий процесс с помощью картофелемялки, погружая ее в картофель и вращая вокруг своей оси.

После размола всего картофеля используйте лопатку или венчик для перемешивания. Это поможет придать пюре еще более нежную и воздушную текстуру.

После этого пюре готово! Перелейте его в глубокую посуду и подавайте теплым, оно идеально сочетается с мясными блюдами и овощными запеканками. Приятного аппетита!

Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!

Лучше, чем макароны, вкусный картофель с чесноком! Здоровый легкий рецепт картофеля! без жарки!

Подлива, рецепт подливки. Есть-Не-Переесть

Как приготовить идеальное картофельное пюре как в ресторане - 10 шагов

Как готовят картофельное пюре в ресторанах. Нежное, воздушное пюре без комочков

#картофельное пюре #❤️