Как Вкусно Приготовить Плов Из Говядины На Сковороде В Домашних Условиях

Плов - это вкусное и популярное блюдо во многих странах, включая Россию. Для приготовления плова из говядины на сковороде в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г говядины;
2 стакана риса;
2 луковицы;
3 моркови;
4 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка куркумы;
соль и перец по вкусу;
горячая вода.

Далее следуйте этим шагам:

Нарежьте говядину на кубики и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом, пока они не станут золотистыми. Затем удалите мясо с сковороды и оставьте его в стороне.
В эту же сковороду добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте их до мягкости.
Добавьте куркуму, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Теперь добавьте рис и перемешайте его с овощами, пока рис не станет прозрачным и стекающимся.
Верните обжаренную говядину на сковороду, разровняйте рис и мясо.
Далее добавьте горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты на уровне около 1 см выше. Перемешайте плов и закройте крышкой.
Варите плов на среднем огне около 25-30 минут, пока вся жидкость не впитается и рис не будет готовым.
При подаче украсьте плов зеленью и подавайте его горячим.

Вот и всё! Ваш вкусный плов из говядины на сковороде дома готов к подаче. Приятного аппетита!

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ