КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ НА НОВЫЙ ГОД

На Новый год гусь – одно из самых популярных и традиционных блюд. Как приготовить гуся вкусно и чтобы он получился сочным? В этой статье мы расскажем вам несколько рецептов.

Первый способ – запечь гуся в духовке. Для этого необходимо приготовить маринад из соли, перца, чеснока и розмарина. Натрите гуся маринадом снаружи и внутри, затем оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами. Запекайте при 180 градусах около 2-3 часов, пока кожа не станет золотистой и хрустящей.

Второй способ – тушить гуся на плите. Для этого нужно разделить гуся на порции, затем обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Уберите гусей из сковороды и обжарьте на том же жире мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Верните гусей в сковороду, залейте горячим бульоном и тушите на медленном огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Третий способ – приготовить копченого гуся. Для этого необходимо использовать коптильню или устройство для копчения. Приготовьте маринад из соли, сахара, перца, чеснока и других специй по вашему вкусу. Натрите гуся маринадом и оставьте на несколько часов. Затем поместите гуся в коптильню и коптите около 2-3 часов до готовности.

Выберите один из этих способов, и ваш гусь на Новый год обязательно станет настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!

Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!

Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ С ЯБЛОКАМИ

Все что надо знать о приготовлении Гуся. В гостях у Шеф-повара Александра Журкина.

ГУСЬ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ #гусь #еда #рецепты #топ #россия

Гусь в духовке - Рождественский гусь - ENG SUB - 4K.