КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ И РИСОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Голубцы с мясом и рисом — классическое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они изысканные и вкусные, идеально подходят для семейного ужина или для разнообразия повседневного меню. В этом пошаговом рецепте я расскажу, как готовить голубцы так, чтобы они получились нежными, сочными и ароматными.

Ингредиенты:

• Капуста — 1 головка
• Фарш мясной — 500 г
• Рис — 1/2 стакана
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Томатный соус — 200 г
• Масло растительное — для жарки
• Соль, перец, специи — по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Капусту отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Рис отварите до готовности. Лук и морковь мелко нарежьте.

Шаг 2: Приготовление начинки.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Добавьте отварной рис и перемешайте.

Шаг 3: Формирование голубцов.

Каждый лист капусты отделите от головки, удалите твердую серединку. Начинку выложите на капустный лист и аккуратно сверните в виде плотного свертка.

Шаг 4: Приготовление соуса.

В сотейнике или глубокой сковороде с толстым дном разогрейте томатный соус. Добавьте помидоры в собственном соку и тушите 5 минут. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 5: Тушение голубцов.

Голубцы аккуратно выложите в сотейник с соусом. Накройте сотейник крышкой и тушите блюдо на среднем огне около 30-40 минут до полной готовности.

Готовые голубцы подавайте горячими. Приятного аппетита!

Самый удачный рецепт - голубцы \

Голубцы с мясом и рисом – домашний рецепт в кастрюле

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Ну очень вкусные голубцы из молодой капусты

Голубцы из капусты с мясом и рисом. Вот Что Нужно Добавлять в ГОЛУБЦЫ. рецепт приготовления

Мои самые любимые Голубцы домашние- с фаршем и рисом. Голубцы рецепт приготовления в мультиварке.