КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БАЛЫК СВИНОЙ

Как вкусно приготовить балык свиной?

Балык свиной — это восхитительное мясное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вам потребуются свиные шейки, соль, специи и немного терпения.

Начните с подготовки мяса: смешайте соль и специи по вашему вкусу в отдельной миске. Затем обильно натрите эту смесь на свиные шейки. Уложите мясо в глубокую емкость и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами и приобрело сочность. Чтобы результат получился лучше, можно использовать вакуумную упаковку или пищевую пленку.

После пропитывания мяса, приступайте к приготовлению балыка. Предварительно разогрейте духовку до 120 градусов Цельсия. Уложите мясо на противень, предварительно покрытый фольгой. Поместите противень в духовку и готовьте балык около 4-6 часов. Важно помнить, что время готовки может варьироваться в зависимости от размера и толщины мяса.

Через указанное время проверьте готовность балыка, проткнув его деревянной шампурной палочкой или ножом. Если вышедший сок прозрачный, это означает, что мясо готово. Если сок розовый, продолжайте готовить балык ещё некоторое время.

Когда ваш балык свиной готов, извлеките его из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте к столу. Балык отлично сочетается с овощами, хлебом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Мясной сыровяленый балык из свинины – простой пошаговый рецепт в домашних условиях

Готовить вот так свиную вырезку меня научила домохозяйка из Италии! Очень вкусно!

Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.

Запеченный свиной балык - Baked pork balyk

Как БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО приготовить мясо на сковороде! Свиная вырезка на сковороде

Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто