КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СВИНУЮ ШЕЙКУ

Свиная шейка является одним из самых сочных и ароматных мясных кусков свинины. При правильной обработке она получается нежной и вкусной. Рассмотрим простой рецепт, как приготовить вкусно свиную шейку.

1. Возьмите свиное мясо шейки, промойте его под холодной водой и обсушите.

2. Приготовьте маринад из смеси оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца. Хорошо перемешайте.

3. Положите шейку в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо насытилось вкусом.

4. Разогрейте сковороду с маслом. Выньте шейку из маринада и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

5. Перенесите шейку в противень или глубокую форму для запекания. Залейте оставшимся маринадом и прикройте фольгой.

6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия около 1,5-2 часов.

7. Периодически поливайте мясо собственным соком, чтобы сохранить его сочность. При необходимости долейте немного воды, чтобы не подгорело.

8. Когда свиная шейка станет мягкой и с легкостью отделяется от кости, она готова. Подавайте ее нарезанными кусочками на стол.

Теперь у вас есть отличный рецепт приготовления свиной шейки. Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ

ЗАПЕЧЁННАЯ ШЕЙКА В РУКАВЕ К ПРАЗДНИКУ. 🎂 РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУХНИ🍽️

СВИНАЯ ШЕЯ в духовке Рецепт приготовления нежнейшего Сочного Мяса

Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

Сочный Стейк из свиной шейки.

ИЗ СВИНОЙ ШЕИ в ДУХОВКЕ. Как приготовить нежное, ароматное мясо.

Такую свинину в духовке моя семья попробовала впервые.

Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.