КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СВИНУЮ ГРУДИНКУ В ДУХОВКЕ

Свиная грудинка в духовке - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для особого ужина или праздничного стола. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Свиная грудинка (около 1 кг)

- Соль

- Перец

- Чеснок (по вкусу)

- Растительное масло (для смазывания)

Перед приготовлением необходимо подготовить свиную грудинку. Для этого промойте ее холодной водой и высушите салфеткой. Затем сделайте надрезы на поверхности мяса, чтобы пряные маринады лучше проникли внутрь.

Далее приготовьте маринад. Смешайте соль, перец и по желанию добавьте немного измельченного чеснока. Тщательно натрите свиную грудинку этим маринадом со всех сторон, особенно внимательно обрабатывая надрезы. Оставьте мясо на 1-2 часа, чтобы оно пропиталось ароматами специй.

Теперь готовьте духовку. Разогрейте ее до температуры 180 градусов по Цельсию.

Приготовьте противень, на котором будете готовить мясо. Немного смажьте его растительным маслом, чтобы грудинка не прилипала.

Расположите свиную грудинку на противне и поставьте его в разогретую духовку. Готовьте около 1,5-2 часов, регулярно периодически поливая мясо собственным соком.

Через указанное время проверьте готовность грудинки, прокололи ее ножом. Если сок, выделяющийся из мяса, прозрачный, то оно готово. Если сок розовый или кровянистый, то дайте ему еще немного запечься.

Когда свиная грудинка готова, выньте ее из духовки и дайте немного постоять перед подачей на стол. Подавайте к готовому блюду овощные гарниры, соусы или свежие овощи.

Наслаждайтесь ароматным и сочным мясом свиной грудинки, которую приготовили с любовью!

ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕННАЯ в фольге! Простой и очень вкусный рецепт!

Свинная грудинка запеченная в духовке ! как приготовить грудинку чтоб была сочной мягкой нежной

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку, чтобы она была сочной и нежной

Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!

Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины на праздничный стол, готовлю вот такое тающее мясо во рту

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.