КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ БОРЩ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Как приготовить вкусный борщ с квашеной капустой

Борщ является одним из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Но чтобы он был по-настоящему вкусным и ароматным, вам понадобится квашеная капуста. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусный борщ с использованием квашеной капусты.

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 2 луковицы;
• 3 моркови;
• 1 свекла;
• 3 картофелины;
• 1/2 кочана капусты;
• 200 г квашеной капусты;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль, перец, лавровый лист по вкусу;
• зелень для подачи.

Приготовление:

1. Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук, морковь и свеклу очистите и нарежьте кубиками или тонкой соломкой.
3. В большой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и свеклу, их тоже обжарьте.
4. Добавьте томатную пасту и тушите 5 минут.
5. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрыла все ингредиенты.
6. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
7. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Если капуста сильно кислая, перед нарезкой ее рекомендуется промыть.
8. Добавьте квашеную капусту в кастрюлю и варите еще 10-15 минут.
9. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист по вкусу. Варите еще 5-10 минут.
10. Подавайте горячий борщ, посыпав свежей зеленью.

Теперь у вас есть рецепт вкусного борща с квашеной капустой. Приятного аппетита!

Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа.

БОРЩ. Как сварить борщ. Все тонкости приготовления. Борщ рецепт в гостях у Вани Кас (Ivan Kas)

Самый ВКУСНЫЙ БОРЩ из квашеной капусты. Рецепт моей мамы

Борщ из квашеной капусты

Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ.

Как сварить БОРЩ по ГОСТу. Рецепт с квашеной капустой.

Вкуснейший борщ с квашеной капустой! Рецепт борща!