КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ БЫСТРО В КАСТРЮЛЕ И ВКУСНО

Для приготовления малосольных огурчиков быстро и вкусно вам потребуется крупная кастрюля и следующие ингредиенты:

- Огурцы – свежие, небольшие, предпочтительно недозрелые, так как они будут более хрустящими;

- Морская соль – предпочтительнее использовать нерафинированную соль, так как она более полезна и придает огурцам дополнительный аромат;

- Вода – очищенная, холодная вода, чтобы сохранить свежесть и хрустящесть огурцов;

- Ароматизирующие добавки (по желанию) – зелень (укроп, петрушка), чеснок, лук, перец горошком, лавровый лист или любые другие специи, которые вы предпочитаете.

Далее следует описать процесс приготовления:

1. Используйте хорошо промытую и чистую кастрюлю, чтобы избежать посторонних примесей в маринаде.

2. Отдельно промойте огурцы и удалите концы с обеих сторон. Если огурцы крупные, рекомендуется нарезать их на кусочки или ломтики для лучшего проникновения маринада.

3. В кастрюлю насыпьте морскую соль, добавьте воду и перемешайте, чтобы соль растворилась. Соотношение соли и воды следует выбирать по вкусу, руководствуясь желаемой степенью солености.

4. Поместите огурцы в кастрюлю с раствором соли и добавьте ароматизирующие добавки (если используете). Можно добавить порезанный укроп, чеснок, лук, перец горошком или любые другие специи.

5. Поставьте кастрюлю с огурцами на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и продолжайте варить огурцы еще 2-3 минуты. Важно не переварить огурцы, чтобы они остались хрустящими.

6. После приготовления огурцы нужно оставить остывать в кастрюле, а затем переложить их в чистую стеклянную емкость с маринадом. Убедитесь, что огурцы полностью охладились перед перекладыванием.

7. Закройте емкость крышкой и поместите в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы огурцы настоялись.

8. Вашими малосольными огурчиками можно наслаждаться уже через несколько часов, но они будут еще вкуснее на следующий день, когда все ароматы соединятся.

Малосольные огурчики, приготовленные таким образом, будут прекрасным дополнением к вашему столу и отличным ингредиентом для различных блюд. Приятного аппетита!

Превосходные, хрустящие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ в пакете. Хлопот на 10 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!

Замораживаем перец для фарширования (как заморозить на зиму) 🫑. Рецепты от \

Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.

Малосольные огурцы быстрого приготовления за полчаса - самые вкусные огурчики рецепт 🥒 [ENG SUB]

ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ! Холодный способ!

Мы подсели на эти ОГУРЦЫ! Маринованные огурцы за 10 минут - вкусный, простой, быстрый рецепт