КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯТИНУ ВКУСНО В ДУХОВКЕ
Лосятина — это вкусное и питательное мясо, которое можно приготовить в духовке, чтобы оно получилось сочным и ароматным. В этом рецепте представлен способ, который поможет достичь великолепного результата.
Для начала, необходимо выбрать свежую и качественную лосятину. Вымойте мясо и просушите его бумажным полотенцем. Затем, сделайте надрезы на поверхности мяса ножом, чтобы приправы лучше проникали внутрь.
Далее, подготовьте приправу для маринада. Смешайте разные травы и специи, такие как чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец и оливковое масло. Натрите получившуюся массу на всю поверхность лосятины и оставьте ее мариноваться в холодильнике не менее часа.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите лосятину на противень, аккуратно закройте фольгой и поместите его в духовку на средний ярус. Выпекайте мясо примерно 1,5-2 часа или до готовности.
Чтобы узнать, что лосятина готова, воспользуйтесь мясным термометром. Температура внутри мяса должна достичь 65-70 градусов Цельсия для средней прожарки.
Когда лосятина будет готова, аккуратно выньте ее из духовки и снова закройте фольгой. Дайте мясу отдохнуть в течение 10-15 минут, чтобы соки равномерно распределились.
Нарежьте лосятину на порции и подавайте с любимыми гарнирами или соусами. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом приготовленной лосятины в духовке.
ДИЧЬ!!!Тушёная лосятина/как приготовить лося/блюда из дичи
Мясо лося большим куском в духовке. Wild moose meat in the oven
ЛОСЯТИНА В ДУХОВКЕ
ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯ. РЕЦЕПТ СУПЕР СОЧНОГО МЯСА. ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЧИ И НЕ ТОЛЬКО.
Лосятина, запечённая в духовке.
Готовим лосятину