КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЖЕНИНУ В ДУХОВКЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ СОЧНО И ВКУСНО

Буженина - это вкусное и сочное мясное блюдо, которое можно приготовить в духовке из говядины. Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться его нежностью и ароматом.

Для начала, приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, а также различные пряности, такие как чеснок, розмарин и черный перец. Это придаст вашей буженине особый вкус.

Затем возьмите говяжий окорок и хорошо промойте его под холодной водой. Обсушите мясо салфеткой и аккуратно нанесите маринад на всю поверхность. Плотно заверните буженину в пищевую пленку и поместите в холодильник на несколько часов. Чем дольше она маринуется, тем насыщеннее будет вкус.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Затем положите мясо в противень и отправьте его в духовку на 2-3 часа. Важно помнить, что время готовки может варьироваться в зависимости от размера и толщины буженины. Чтобы быть уверенными, что она готова, проверьте внутреннюю температуру с помощью мясного термометра - она должна достигнуть около 70 градусов Цельсия.

После приготовления, достаньте буженину из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она отдохла. Затем аккуратно удалите пищевую пленку и нарежьте мясо на тонкие ломтики.

Теперь ваша буженина готова к сервировке! Ее можно подать как отдельное блюдо или использовать в качестве начинки для сэндвичей. Подайте с любимыми соусами и гарниром. Приятного аппетита!

#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!

Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА

Сочная, ароматная буженина по-домашнему в духовке

БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ!

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!

Буженина в фольге из говядины в духовке: пошаговый рецепт, как готовить буженину в домашних условиях

Говядина в духовке, самый простой рецепт нежнейшего мяса. Тает во рту! Запеченная говядина в духовке