КАК ПРИГОТОВИТЬ АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВКУСНО

Азу из говядины – это блюдо из традиционной казахской кухни, которое отличается богатым вкусом и ароматом. Чтобы приготовить азу из говядины вкусно, вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 500 г говядины (лучше выбрать мякоть без костей);
2. 2 литра воды;
3. 2 крупные луковицы;
4. 3-4 зубчика чеснока;
5. 3 столовые ложки растительного масла;
6. 2 столовые ложки томатной пасты;
7. 1 чайная ложка молотого красного перца;
8. 1 чайная ложка куркумы;
9. соль и перец по вкусу;
10. зелень для украшения.

Для приготовления азу из говядины вкусно, следуйте следующим шагам:

1. Подготовьте говядину, вырежьте ее на небольшие кусочки.
2. Нарежьте лук кольцами, чеснок мелко порубите.
3. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком несколько минут.
5. Положите говядину в кастрюлю и обжарьте до зарумянивания со всех сторон.
6. Влейте воду, добавьте томатную пасту, молотый перец, куркуму и соль с перцем по вкусу.
7. Тушите на среднем огне около 1-2 часов до готовности мяса.
8. Подавайте азу горячей, посыпав зеленью.

На вашем столе азу из говядины вкусно станет настоящим украшением праздничного ужина или обеда. Приятного аппетита!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!

Подсели на МЯСО по этому рецепту! БОМБИЧЕСКИ вкусно и ТАК ПРОСТО! Азу НЕ классический рецепт!

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ

Знаменитое АЗУ ПО-ТАТАРСКИ для семейного ужина и на праздничный стол. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкуснейшее АЗУ ПО - ТАТАРСКИ. Рецепт с говядиной и солеными огурцами.

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия