РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ В БАНКАХ 2 ЛИТРА

Рецепт вкусных помидор на зиму в банках 2 литра:

Для приготовления таких помидоров на зиму вам потребуется:

• 2 литровая банка;
• 2 кг спелых помидоров;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 лавровых листа;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки уксуса;
• пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик - по желанию).

Помидоры следует вымыть и засыпать кипятком, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Помидоры нужно нарезать поперек на 2-4 части, удалить место крепления стебля.

Банку нужно тщательно промыть и остудить. На дно банки положить немного зелени и 1-2 зубчика чеснока. Затем аккуратно уложить помидоры, слегка придавливая их, чтобы они не поплыли при заливке рассолом.

Для приготовления рассола, возьмите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, уксус и лавровый лист, доведите до кипения и варите несколько минут, пока соль и сахар полностью не растворятся.

Затем кипящим рассолом залейте помидоры в банке, оставив примерно 1 см до верха. Закройте банку крышкой.

Получившуюся банку с помидорами ставьте в кастрюлю с водой так, чтобы вода покрывала ее до уровня груди. Подогрейте воду до 80-85 градусов и поддерживайте такую температуру в течение 15-20 минут, не доводя до кипения.

Затем, аккуратно удалите банку с помидорами из кастрюли и оставьте до полного остывания при комнатной температуре. После остывания, помидоры готовы к хранению.

Укладывайте банки с помидорами в прохладное и темное место. Через несколько недель помидоры приобретут более насыщенный вкус и станут идеальным дополнением к любому блюду в зимнее время.

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ! БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ!

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами

Мы вмиг съели эти помидоры и выпили рассол до капельки. Очень вкусные помидоры на зиму

ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ А ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ

Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.