РЕЦЕПТ НА ПЕЛЬМЕНИ ТЕСТО ДОМАШНИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Пельмени - это классическое русское блюдо, которое любят многие. И хотя их можно приобрести готовыми в магазине, домашние пельмени намного вкуснее! Основа для пельменей - это тесто, которое можно легко приготовить самостоятельно.

Для теста на домашние пельмени вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука - 300 грамм
• Яйца - 2 штуки
• Вода - 150 мл
• Соль - по вкусу

Чтобы приготовить тесто, разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте муку, постепенно всыпая соль, и начните месить тесто. Постепенно добавляйте воду и продолжайте месить, пока тесто не станет однородным.

Переложите получившееся тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте месить его примерно 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от рук.

Готовое тесто заверните в пищевую пленку и оставьте отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут.

После того как тесто отдохнуло, можно приступать к формированию пельменей. Раскатайте тесто до толщины примерно 2-3 мм и вырежьте из него круглые кружки при помощи стакана или специальной формы.

На каждый кружок положите небольшое количество начинки по вашему выбору: мясной фарш, картошку с грибами или творог. Сложите круги пополам, соедините края и придайте пельменям характерную форму.

Пельмени из домашнего теста готовы! Они нуждаются в варке. Для этого просто опустите пельмени в кипящую подсоленную воду и варите их около 5-7 минут, пока не всплывут на поверхность.

Подают пельмени горячими с соусом, сметаной или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

Самое Идеальное Тесто для Пельменей, не надо ничего взвешивать

Пельмени: ИДЕАЛЬНОЕ тесто + сочная начинка! Домашние пельмени!

Больше не готовлю пельмени так долго❗️Нашла быстрый способ❗️ Как сделать пельмени два раза вкуснее❗️

Домашние пельмени. Идеальное тесто для пельменей и вареников. Два способа лепки.

Идеальное пельменное тесто, с растительным маслом, лучший рецепт

Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!

ПРАВИЛЬНОЕ тесто для пельменей - ОТЛИЧНО замораживается, не разваривается! Домашние пельмени

Домашние пельмени, очень вкусно! Моё идеальное тесто!!