КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН С ШАМПИНЬОНАМИ

Жюлен с шампиньонами - это вкусное и изысканное блюдо, которое можно приготовить дома. Для приготовления жюлена нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, сыр гауда или эмменталь, сливки, лук, сливочное масло, мука, соль и перец.

Для начала приготовьте начинку: нарежьте куриную грудку тонкими полосками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте сливки и доведите до кипения. В конечном итоге должна получиться густая начинка с нежным ароматом грибов.

Далее приступим к приготовлению соуса бешамель: в кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте до образования рулета. Постепенно добавляйте сливки, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите соус до густоты и добавьте немного тертого сыра, чтобы придать ему пикантный вкус.

Далее смешайте начинку с соусом бешамель. Разложите получившуюся смесь в глубокую форму для запекания и посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.

Подайте жюлен с шампиньонами горячим. Он отлично сочетается с разнообразными гарнирами, например, с отварным картофелем или овощным салатом. Наслаждайтесь блюдом и не забывайте экспериментировать с добавлением других ингредиентов по вашему вкусу и предпочтению!

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Жульен из шампиньонов классический

Жульен с Курицей и Грибами. Потрясающе Сочное и Нежное блюдо. Покоряет сразу. Необыкновенный Вкус!

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

The MOST DELICIOUS chicken breast in the oven! Julienne recipe with chicken and mushrooms

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

СКОВОРОДКА ЖУЛЬЕНА - Без заморочек

Гости ”дерутся” за эту закуску из слоеного теста. Обожают буквально все!