КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖЕСТКОЕ САЛО ЧТОБЫ БЫЛО МЯГКИМ И ВКУСНЫМ

Жесткое сало можно приготовить таким образом, чтобы оно стало мягким и вкусным. Вот несколько способов приготовления.

1. Маринование: Поместите жесткое сало в маринад из соли, специй и трав, добавьте немного сахара. Оставьте сало в маринаде на несколько дней в холодильнике. Маринад поможет размягчить сало и придать ему вкус.

2. Тушение: Разрежьте сало на маленькие кусочки и положите их в сковороду с подогретым растительным маслом. Жарьте сало на среднем огне до тех пор, пока оно не станет мягким. Добавьте при желании специи или лук для улучшения вкуса.

3. Варка: Положите сало в кастрюлю с холодной водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около часа. Затем снимите с огня и оставьте в кастрюле еще 20-30 минут. Откиньте воду и дайте салу остыть. Такой способ позволит сделать сало более мягким и сочным.

Независимо от способа приготовления жесткого сала, обязательно проверьте его готовность перед употреблением. Жесткое сало должно стать мягким и приятным на вкус. Приятного аппетита!

Как из жёсткого сала сделать мягкое ?!

Копчение свинины, очень вкусный и простой рецепт.

САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом

Как посолить сало чтоб было нежное и мягкое. Сало по Украински

СОЛЁНОЕ САЛО, как засолить, исправить жесткую шкурку и сделать сало мягким

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....