Как Приготовить Вкусный Зеленый Борщ

Зеленый борщ – это вкусный и освежающий суп, который можно приготовить из свежих овощей и зелени. Это классическое блюдо украинской кухни, которое обладает ярким вкусом и ароматом.

Чтобы приготовить зеленый борщ, сначала необходимо накрошить картофель и лук, и потом их обжарить на масле в кастрюле. Затем добавить нарезанные свежие овощи, такие как морковь, капусту и помидоры. После этого следует залить овощи водой и оставить их вариться до готовности.

Когда овощи размягчатся, в суп необходимо добавить зелень – петрушку, укроп и зеленый лук. Это придаст борщу свежий вкус и аромат. Затем можно добавить соли и специи по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус супа.

Борщ готов к подаче на стол, и его можно подать с кислой сметаной и кусочком хлеба. Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ