КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА ВКУСНО

Цыпленок табака - это блюдо, которое впечатляет своим ароматом, вкусом и необычным способом приготовления. Данная кулинарная техника была разработана в Армении и с тех пор завоевала сердца гурманов по всему миру.

Для того чтобы приготовить цыпленка табака вкусно, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Одно целое цыпленка (весом примерно 1,5 кг)
• Соль и перец по вкусу
• По 4 столовых ложки оливкового масла и лимонного сока
• 2-3 зубчика чеснока, измельченных
• Свежие зелень и лимонные ломтики для подачи

Начните, смешав оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок в миске. Затем протрите цыпленка смесью наружу и внутрь. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте миску пленкой и оставьте цыпленка мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы мясо могло впитать все вкусовые качества.

Прежде чем начать готовить, предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Разогрейте кусок угля на огне до тех пор, пока он не станет красным и не покроется серым пеплом. Затем переместите уголь на одну сторону духовки. Выньте цыпленка из маринада и пусть лишняя жидкость стекла. Положите цыпленка на грильную решетку и поместите ее на противень в духовку.

Готовьте цыпленка в духовке примерно 1 час, переворачивая его в середине времени готовки. Проверьте готовность, вставив нож в самое толстое место бедра – сок должен вытекать прозрачным. Когда цыпленок готов, выньте его из духовки и дайте отдохнуть несколько минут. Затем нарежьте его на порционные кусочки и подайте на стол, украшая свежей зеленью и лимонными ломтиками.

Теперь у вас есть удивительно вкусное и ароматное блюдо – цыпленок табака. Приятного аппетита!

Цыплёнок ТАБАКА по-грузински. Рецепт!

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!

Сочный ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА по - грузински на сковороде + рецепт Вкусного соуса к цыпленку

НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ БАБУШКИ ИЗ ГРУЗИИ\

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! SAMIRA GOTOVIT

Невероятный рецепт Цыпленка табака от Владимира Высоцкого

Как приготовить вкусного и сочного цыпленка \

Умопомрачительный ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА (ТАБАКА) приготовленный на бумаге. Рецепт от Всегда Вкусно!

Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака.